Lo spreco di cibo è un problema del primo mondo. Solo in Germania, 18 milioni di tonnellate di cibo vengono buttate via ogni anno - il 40% dai consumatori stessi. Alcune app aiutano a contrastare il problema. Per farlo, ci si registra all'app, si seleziona un ristorante e si ritira una scatola di avanzi.
Quali app aiutano ad agire contro lo spreco alimentare?
Oggi ci sono diverse app che ti aiutano a smettere di sprecare così tanto cibo.
- Too Good To Go ha già 1.600 negozi di diversi paesi elencati. Qui puoi selezionare certi ristoranti e comprare una scatola di avanzi per pochi soldi o avere il cibo riempito in un pacchetto che porti tu stesso. Tutto quello che devi fare è registrarti nell'app.
- ResQ Club segue lo stesso principio di Too Good To Go. Un vantaggio, tuttavia, è che si possono ordinare gli avanzi direttamente nell'app o tramite il browser.
- A Sir Plus, una startup in fase di sviluppo, il cibo salvato (possibilmente già scaduto o smistato) viene spedito a casa tua.
- A Etepetete, si ottengono verdure senza uno standard. Qui è possibile ordinare frutta e verdura storta o ammaccata che non soddisfa lo standard di vendita. Tuttavia, questi cibi hanno ancora un buon sapore!
- L'applicazione Too good for the bin! del Ministero federale dell'alimentazione e dell'agricoltura, offre la possibilità di cucinare deliziose ricette con pochi ingredienti. Inoltre, l'applicazione fornisce consigli utili come "Il pane è molto più facile da gustare se lo affetti".