Il processo di revisione delle app richiede in media circa un giorno per la maggior parte delle app piccole e grandi. Se ci sono questioni o problemi particolari nella revisione della tua app, probabilmente ci vorrà più tempo. (Considero questo un incentivo per snellire il processo di iscrizione degli utenti.) (Vedi Tempi medi di revisione dell'App Store per riferimento.)
La revisione delle app di Apple ha una serie di linee guida (vedi App Store Review Guidelines). Dopo averle lette, saprai per cosa Apple sta revisionando e cosa vuol dire essere rifiutati o accettati. Le app che "spingono i bordi" su questo punto probabilmente impiegheranno più tempo nella revisione perché richiedono più tempo per essere valutate.
Il processo di revisione di Apple è in parte automatico, ma ha anche una componente manuale. Lo fanno per essere in grado di valutare meglio i casi più borderline. L'approccio di Google Android è completamente automatico. Questo è più veloce, ma può mancare molte cose.
L'incidenza del malware sugli Android è molto più alta che sugli iPhone. Ci sono diverse ragioni per questo (aggiornamenti più veloci del sistema operativo è uno, e una migliore progettazione della sicurezza), ma una ragione significativa è che il processo di revisione cattura i problemi meglio alla Apple che a Google.
In breve, è un po' più difficile per gli sviluppatori essere rivisti alla Apple che a Google perché la sicurezza dell'utente è considerata più importante.