Ciao, darò la risposta in 3 parti:
Privacy policy: dipende, ci sono alcune categorie che richiedono una privacy policy
La risposta a questa domanda è dipende. Questo è quello che troverete quando sarete in iTunes Connect e andrete su Le mie applicazioni > Nome App > Informazioni App.
Come potete leggere nello screenshot qui sopra, "Le politiche sulla privacy sono richieste per le app che sono fatte per i bambini o che offrono abbonamenti gratuiti o rinnovabili automaticamente. Sono anche richieste per le app che prevedono la registrazione di un account, per le app che accedono all'account esistente di un utente o come altrimenti richiesto dalla legge. Le politiche sulla privacy sono raccomandate per le app che raccolgono dati relativi all'utente o al dispositivo".
Ci sono alcune categorie di app che devono avere una politica sulla privacy. È possibile trovare l'elenco completo con le categorie richieste in Apple's App Store Review Guidelines che sono state recentemente rifatte per iOS 10.
Se volete leggere di più su questo argomento, ecco alcune risorse:
http://www.iubenda.com/blog/privacy-policy-for-ios-apps/
http://www.iubenda.com/blog/privacy-policy-url-ios-10/
Termini: No
Non c'è nessun requisito per i termini da includere nella tua app da parte di Apple. Apple applica un EULA standard a tutte le app che vengono pubblicate tramite l'App Store. Questo può essere modificato nella stessa posizione dell'informativa sulla privacy: My Apps > App Name > App Information.
La maggior parte delle persone lascerà questa impostazione invariata, ma dovreste essere consapevoli che se la vostra app non è una semplice app media, allora questa sarebbe una cosa da far esaminare da avvocati specializzati. Alcune delle dichiarazioni nell'EULA di default possono essere, o sono state in passato, considerate non applicabili in certe legislazioni.
Dichiarazioni generali
Come potete leggere nello screenshot qui sopra (1) Apple consiglia quanto segue: "(...) o come altrimenti richiesto dalla legge. Le politiche sulla privacy sono raccomandate per le app che raccolgono dati relativi all'utente o al dispositivo". Poiché, ogni volta che raccogliete dati personali da uno qualsiasi dei vostri utenti, è molto probabile che siate obbligati dalla legge, non da Apple, a pubblicare una politica sulla privacy.
Troverai maggiori informazioni riguardo alla tua domanda in un post che ho scritto qualche tempo fa, che è ancora rilevante oggi http://www.iubenda.com/blog/the-need-for-privacy-policies-in-mobile-apps-an-overview/
Spero che questo aiuti 🙂
discrezione: lavoro per iubenda, una società che aiuta gli sviluppatori a creare e gestire politiche sulla privacy e sui cookie belle e professionali