Mentre la tua domanda è in qualche modo poco chiara in termini di ciò che stai specificamente cercando di cambiare e perché, posso fornire alcune informazioni di base che possono essere utili...
Il tuo abbonamento a Apple Music è legato al paese/regione associato al tuo ID Apple e account iTunes Store. Non puoi cambiarlo facilmente in nessuna circostanza - Apple Music aggiunge solo un livello extra, ma anche se hai sottoscritto iTunes Match, hai abilitato il download automatico di contenuti multimediali dall'iTunes Store, o hai riscaricato manualmente gli acquisti da iTunes, sarai in qualche modo bloccato all'uso di questo account.
Tuttavia, la maggior parte delle applicazioni di terze parti non si preoccupa affatto di questa impostazione. L'impostazione del paese/regione che usano è l'impostazione a livello di dispositivo che è configurata in Impostazioni, Generali, Lingua e regione. Dovresti essere in grado di cambiarla indipendentemente dalle impostazioni di Apple Music o iTunes. Io stesso lo faccio spesso per scopi di test, e infatti è stato ampiamente documentato che si può anche ottenere l'accesso ad alcune funzioni limitate per paese come Apple Pay cambiando la vostra regione nei paesi in cui queste funzioni sono disponibili.