Molte persone lavano il pollame prima di iniziare a cucinarlo per prevenire possibili intossicazioni alimentari. Ma questo è un errore enorme. Lavate la carne di pollame anche prima di prepararla? Per liberare la carne di pollame da batteri e altri agenti patogeni, molti tengono le cosce di pollo crude o l’anatra intera e cruda sotto … Leggi tutto
Tossico o sicuro? Se si vuole riscaldare il cibo, si rischia una sorpresa tossica con alcuni alimenti. Queste cose sono proibite. Riscaldare il cibo non è salutare qui: uova, spinaci e patate sono tra gli alimenti da riscaldare solo con cautela. Non è nemmeno facile stare attenti a tutto. C’è un trucco per capire se … Leggi tutto
Molte persone sono afflitte da mal di testa ogni giorno e spesso non riescono a trovare alcun sollievo. Raggiungere costantemente l’aspirina o l’ibuprofene può anche affaticare e iperacidificare il corpo a lungo termine. Invece, prova un rimedio casalingo. Rimedi casalinghi: Questo allevia il tuo mal di testa I mal di testa possono avere molte cause. … Leggi tutto
Un Beefer è una griglia a calore superiore in acciaio inossidabile. Può raggiungere fino a 800 gradi e offre una distribuzione uniforme del calore. L’originale è molto alto, soprattutto nei costi di acquisto, ed è per questo che molti considerano di costruirselo da soli. Tuttavia, dovresti procedere con molta attenzione. Il beefer incredibilmente caldo rende … Leggi tutto
La teoria della firma sostiene che gli alimenti che assomigliano agli organi sono anche sani per loro. Questa non è un’invenzione dei tempi moderni. Anche nei tempi antichi, c’erano guaritori e medici che prescrivevano verdura e frutta per organi specifici. Tuttavia, il termine fu formulato per la prima volta da Giambattista della Porta. Le noci … Leggi tutto
Una macchina da cucina Thermomix deve sempre venire da Vorwerk? No, dice la concorrenza e manda sul ring i suoi tuttofare. eKitchen ha esaminato e testato le alternative Thermomix di vari produttori. Le macchine con una funzione di cottura, come la “Prep and Cook” della Krups (sotto a destra), sono degli aiutanti multifunzionali in cucina … Leggi tutto
Tossico o sicuro? Se si vuole riscaldare il cibo, si rischia una sorpresa tossica con alcuni alimenti. Queste cose sono proibite. Riscaldare il cibo non è salutare qui: uova, spinaci e patate sono tra gli alimenti da riscaldare solo con cautela. Non è nemmeno facile stare attenti a tutto. C’è un trucco per capire se … Leggi tutto
Lo zenzero è considerato un vero miracolo della salute. Soprattutto come tè, la radice sta guadagnando sempre più popolarità. Ma quasi tutti fanno un errore. Lo zenzero è particolarmente popolare come tè salutare. Ma molte persone fanno un errore cruciale. Il tè allo zenzero è particolarmente buono con un pizzico di succo di limone e … Leggi tutto
La carne non lavorata può essere congelata senza esitazione – se lo fai bene. eKitchen dà i consigli più importanti. Fleisch ist empfindlich – was gilt es also beim Einfrieren zu beachten? Fleisch ist empfindlich und kann, sofern es falsch behandelt wird, gefährliche Keime und Bakterien übertragen. Ecco perché non solo la corretta conservazione, ma anche … Leggi tutto
Quando si decide un olio d’oliva, la qualità gioca un ruolo importante oltre al gusto e al prezzo. I test condotti regolarmente dall’indipendente Stiftung Warentest possono essere utili per voi. Tutte le informazioni sull’ultimo test sull’olio d’oliva di Stiftung Warentest sono disponibili qui. Test dell’olio d’oliva: i risultati più importanti La Stiftung Warentest effettua regolarmente … Leggi tutto
