"È sicuro inserire un hard disk con un sistema operativo in un PC che ha già un hard disk con un altro sistema operativo?"
Finché il disco che stai per inserire non è infestato da malware, allora sì, va perfettamente bene.
L'unico danno che puoi fare è se cerchi di inserire l'unità mentre il computer è acceso. È probabile che tu mandi in corto circuito l'alimentatore, il controller del bus (SATA, di solito), o cose simili. Spegnete sempre e scollegate l'alimentazione prima di tentare qualcosa del genere.
L'unico 'danno' che potete causare collegando fisicamente in modo sicuro un'altra unità che ha già un sistema operativo installato è se il vostro BIOS/EFI è stato in qualche modo configurato per avviare il sistema operativo dalla nuova unità invece che da quella originale. Questo è meno probabile quando si ha a che fare con sistemi Secure Boot EFI, poiché la chiave del boot loader non corrisponderebbe a quella memorizzata in EFI, negando all'unità il diritto di avviarsi.
In un sistema BIOS, di nuovo, se l'ordine di avvio è stato in qualche modo cambiato per permettere al sistema operativo sul nuovo disco di avviarsi per primo, con priorità maggiore rispetto a quello del disco originale.
In questo caso, è una semplice questione di andare nella configurazione del BIOS e cambiare l'ordine di avvio.
Non è raro eseguire questa procedura (collegare un'unità OS a un'altra macchina) per recuperare i dati che altrimenti andrebbero persi a causa di un guasto hardware in un altro punto del sistema.