Sono abbastanza soddisfatto di VMware Fusion sul mio MacBook Pro di metà 2012 (che ora esegue Mojave su un SSD da 1 TB con 16 GB di RAM). Viene usato principalmente per eseguire Windows 10 e una vecchia versione di OSX.
Sono un utente di prodotti VMware dal 2002 e uso principalmente VMware Workstation Pro ospitato su Windows. Abbiamo anche Workstation Pro ospitato su un grande sistema con CentOS 7 a casa del mio collega in California. Ho usato le vecchie versioni 1 e 2 di VMware Server molto tempo fa e avevamo un sistema con ESXi in una struttura di collocazione.
Quando ho preso il MacBook, ho scelto naturalmente il prodotto VMware dato che non avevo alcuna esperienza con Parallels. Nel caso improbabile che io compri un altro Mac, probabilmente darò un'occhiata a Parallels solo per fare esperienza con esso.
Credo però a Franklin Veaux quando dice che le prestazioni grafiche in una VM di Windows non sono abbastanza buone per i giochi.
Su un host Windows, VMware Tools installato nel guest fornisce una grafica accelerata. Non sono mai stato sicuro se questo è/era vero per Fusion sul Mac.
Il mio MacBook Pro ha sia la grafica Intel HD che quella Nvidia (prima del "divorzio" Apple Nvidia). Onestamente non so se quel sottosistema grafico sia buono con i giochi anche quando si esegue Windows direttamente sull'hardware tramite una configurazione Bootcamp. Non mi preoccupo più di Bootcamp.
Sul lato negativo, VMware Fusion è l'unica versione di VMware che ho avuto che era fatalmente difettosa con una versione di OSX e andava in crash sul desktop rendendola totalmente insicura da usare. Questo è stato risolto con aggiornamenti sia di VMware che di OSX, ma ha lasciato un sapore amaro.
Immagino che dovrei dire che uso anche Oracle Virtual Box sia su Windows che su Mac, ma diffido profondamente di Oracle. In generale, inoltre, non mi piace il software "libero" per ragioni troppo complicate da spiegare in questa sede.