Ogni font fornito come parte di un sistema operativo è disponibile per essere usato per qualsiasi cosa possa essere legittimamente creata all'interno di quel sistema operativo. Come non c'è nessuna restrizione sull'uso di iOS per fini commerciali, allo stesso modo non c'è nessuna restrizione sull'uso di qualsiasi font fornito con iOS.
Lo stesso vale per i font inclusi nel Mac OS, e Noteworthy'è stato incluso lì (in particolare, in /System/Library/Fonts) per alcuni anni ormai. Usalo per quello che vuoi in qualsiasi app che ti permetta di impostarlo come carattere di scelta.
(Attenzione: alcune licenze commerciali di font non permettono l'incorporazione in documenti distribuibili come gli ePub. Ma, di nuovo, i font inclusi in un sistema operativo non hanno questa restrizione.)
Se possibile, provate ad applicare una piccola spaziatura dei caratteri (tracking) per aprirlo un po'. Questo font è impostato in modo molto stretto per impostazione predefinita. Questo è probabilmente legittimo per un design di scrittura a mano, ma il raggruppamento visivo dei caratteri influisce sulla sua leggibilità.
Come sottolineato da OS X 10.8 (Mountain Lion) Notes App sembra che questo carattere sia effettivamente di proprietà di Apple. "Non c'è nessun designer accreditato nelle informazioni sul copyright del font di Noteworthy, ma il campo del venditore è assegnato ad Apple". L'autore suggerisce anche da dove proviene la fonte del design: "Il design è basato su un volto Filmotype chiamato Alice/Brooklyn, anche se la fonte originale potrebbe essere uno qualsiasi dei molti font molto simili dell'era della fotostampa (anni '50-'60)."