Il primissimo logo Apple, introdotto nel 1977, mostrava Isaac Newton seduto sotto un albero di mele, con una mela solitaria che pendeva precariamente sopra la sua testa:
Il logo fu disegnato da Jobs, insieme a Ronald Wayne. Sul logo sono incise le parole "Isaac Newton - una mente sempre in viaggio attraverso strani mari di pensiero - da solo", una citazione da una poesia di William Wordsworth verso cui Jobs deve aver sentito qualche affinità.
Tuttavia, Steve Jobs non era soddisfatto del logo originale, così un anno dopo commissionò al designer Rob Janoff la creazione di un nuovo logo incentrato sulla mela. Nel 1977, Apple ha presentato quello che sarebbe diventato uno dei loghi più iconici del mondo: un'immagine colorata di una mela a cui è stato dato un morso:
In questa versione del logo, la mela rappresenta due delle più grandi scoperte di Issac Newton, la gravità e la scoperta che la luce bianca può essere divisa in tutti i colori usando un prisma.
Da allora, ci sono stati molti miti e numerose teorie per spiegare perché Jobs ha scelto una mela come simbolo dell'azienda e perché la mela ha un morso in essa.
Un mito duraturo è che il logo era un omaggio ad Alan Turing, inventore del computer enigmista, che alcuni attribuiscono come il precursore del computer moderno. Alan era un brillante matematico e ingegnere elettrico, ma visse in un'epoca in cui la sua omosessualità non era accettata. Purtroppo, dieci anni dopo il suo brillante risultato di decifrare il codice di comunicazione tedesco, si tolse la vita mordendo una mela che aveva avvelenato con il cianuro. Una bella storia, ma la storia non è mai stata confermata da uno Steve Jobs.
Alcuni hanno suggerito che il logo rappresentasse l'atteggiamento di Steve Job e Steve Wozniak verso gli affari. Entrambi erano individui motivati e desiderosi di "dare un grosso morso alla mela". Tuttavia, non ci sono prove a sostegno di questa teoria.
Un'altra teoria è che la mela, ripetuta con un grosso morso, rappresenta la mela della conoscenza mangiata da Adamo ed Eva. Dare un morso al frutto proibito portò alla loro illuminazione, anche se con il fastidio del loro dio.
Una giustificazione alternativa per quel morso è che aiuta a distinguere il logo Apple Inc's dalla Apple Corps, un'azienda fondata dai Beatles a Londra, Regno Unito nel 1968 per gestire i Beatles'affari. Il logo della Apple Corps, che è venuto prima, è una mela Granny Smith di profilo:
Secondo uno dei biografi di Steve Job, Jobs ha spiegato che ha chiamato la società che ha co-fondato con Steve Wozniak "Apple" dopo essere tornato da una fattoria di mele che aveva appena visitato, raccontando che pensava che "Apple" suonasse "divertente, vivace e non intimidatorio". Per quanto riguarda il famoso morso, forse la migliore risposta viene dalla persona che ha progettato il logo - Rob Janoff. Lui dice che la ragione del morso è chiara. Janoff ha dichiarato che era per dare al logo la scala di una mela. Senza il morso, il logo potrebbe essere scambiato per una ciliegia.
Con l'aggiunta di un morso, è chiaro che la forma è una mela.