Calcolo del peso degli alimenti cotti: Guida al controllo accurato delle porzioni
Come calcolare il peso dei cibi cotti? 1 – Gli alimenti cotti raddoppiano (quasi sempre) Tendenzialmente, gli alimenti cotti raddoppiano il loro peso rispetto a quelli crudi, ma non sempre è così: la pasta e il riso hanno un aumento di peso del 100% quindi RADDOPPIANO il peso (es. 60 gr di pasta cruda, cotta … Leggi tutto