Dipende davvero da cosa intendi per esperienza utente.
Nella mia esperienza, Mac OS X fornisce molto più smalto di KDE o Gnome. È più fluido ai bordi, meno probabile che balbetti o vada in crash, e questo è il risultato di anni di design, sviluppo e rifinitura. Funziona benissimo per la maggior parte delle persone, a patto che possano imparare ad adattarsi ad esso e vivere con alcuni dei suoi difetti.
Tuttavia, personalmente non sono ancora un fan dell'esperienza utente di OS X. Preferisco KDE, e l'ho fatto per oltre 5 anni - e conosco anche altri che lo fanno. La ragione dietro questo è la personalizzazione e la potenza. KDE dà all'utente molto più potere e controllo sul suo ambiente. KDE 4, in particolare, mi permette di impostare il mio desktop a doppio schermo in questo modo.
Ho un pannello su ogni lato per massimizzare lo spazio dello schermo su un monitor largo ma corto. Ho anche un facile accesso a un terminale se ho bisogno di arrivare a qualcosa velocemente.
Utilizzare OS X o Windows con due schermi è spesso un dolore per me, perché non posso far scattare le finestre su un bordo facilmente o isolare le finestre dallo schermo su cui le ho. Una delle mie pene personali è dover tornare al primo schermo per accedere al menu di una finestra che ho sul secondo su OS X.
Al tempo stesso, sul mio portatile, che ha uno schermo piccolo, lo spazio verticale è al massimo. Quindi, non voglio che ogni applicazione occupi lo spazio del menu precedente e preferisco avere il mio task switcher nascosto finché non ne ho bisogno. Quindi, non sorprende che il mio portatile assomigli molto a un mac. Posso anche fare un passo avanti e integrare le finestre a tutto schermo nella barra dei menu in alto, rendendola ancora più efficiente in termini di spazio.
Il punto è che mentre Mac OS X può fornire un'esperienza più fluida e burrosa, nell'uso quotidiano, devo adattarmi al suo stile piuttosto che adattarlo al mio stile.