Per bloccare gli aggiornamenti Android, ti consiglio di esplorare tre opzioni. In primo luogo, tira su la schermata Aggiornamento software-via Impostazioni > Aggiornamento software-per vedere se c'è qualche tipo di impostazione che puoi deselezionare per quanto riguarda il download automatico degli aggiornamenti software.
Probabilmente avrai bisogno di un po' più di questo per assicurarti che il tuo dispositivo non stia scaricando e installando aggiornamenti senza il tuo esplicito permesso. C'è un'altra impostazione che dovresti essere in grado di attivare per disabilitare gli aggiornamenti automatici del sistema, ma è un po' nascosta. Tira di nuovo su Impostazioni e scorri verso il basso fino a vedere la sezione "Informazioni sul telefono". Tocca quella. Poi, tocca la sezione "Informazioni sul software" e scorri verso il basso fino a vedere "Numero di build". Inizia a toccare quella sezione fino a quando il tuo dispositivo dice che hai abilitato la "Modalità sviluppatore". - Probabilmente toccherai circa 7 volte quel numero di build.
Poi, torna alla schermata principale delle impostazioni e scorri verso il basso. Si dovrebbe vedere una nuova sezione "Opzioni sviluppatore" vicino a "Informazioni sul telefono". Toccatela, e poi cercate l'opzione "Aggiornamenti automatici del sistema". Assicurati che non sia abilitata.
Questo dovrebbe impedire al tuo telefono di ricevere aggiornamenti automatici.