Non si fa.
Adobe lo ha interrotto nel 2004, quando Apple ha interrotto il supporto per l'ambiente "Classic", che era il modo in cui si eseguivano i programmi Mac OS 9 su Mac OS X.
Questo è stato interrotto quando le dimensioni degli inode sono passate a 64 bit, a quel punto non era più possibile indicizzare le applicazioni per fileno/dirno (in altre parole: aprire i programmi per inode usando il valore dell'ID creatore a 32 bit per cercare quale applicazione fosse registrata per gestire un dato tipo di file.
Ci sono diversi di noi che probabilmente potrebbero fare il porting dalla versione per Windows in meno di un anno - assumendo che ci fosse permesso di scegliere il nostro team, e che il team avesse 8-10 persone.
Tuttavia, sono abbastanza sicuro che Adobe non ha ancora perdonato Apple per l'intero fiasco "No more Flash"/Steve Jobs.
Non sono propensi ad assumere un port su Mac OS X.
Se volete eseguirlo, dovrete installare BootCamp, e poi installare Windows, o come sistema operativo nativo su una partizione, o in una macchina virtuale.