Google Photos non ha un concetto simile alle cartelle perché le cartelle sono gerarchiche e Google Photos ha solo album in una struttura piatta. Così, mentre le cartelle possono essere create a livelli come (ad esempio "Viaggio in Europa 2019" e sotto quella una cartella per ogni paese o escursione, e sotto quella un altro sottogruppo e così via), in Google Photos tutti gli album sono allo stesso livello, quindi finirai per averne molti.
Tuttavia, puoi usare una convenzione di denominazione per gli album come "Europa 2019: Parigi", "Europa 2019: cantine" ecc.
Una cosa che normalmente faresti nelle cartelle e non hai bisogno di fare in Google Photos è organizzare gli album per data (la maggior parte delle persone creerebbe una cartella per anno e poi sottocartella per mese e poi sottocartella per evento) ma Google Photos ti mostra automaticamente l'intervallo di date per ogni album.
D'altra parte, negli album di Google Photos, la stessa foto/video può apparire in più album, così puoi creare un album per tutte le foto di un viaggio e averne un altro per i "momenti migliori" e altri criteri che avrebbero solo elementi selezionati da condividere.
Puoi caricare ogni cartella separatamente come un album ma dovrai farlo manualmente (ci sono strumenti che possono farlo ma non possono ancora superare la limitazione della struttura piatta) e perderai la struttura gerarchica.