Non si fa. Né c'è motivo per la maggior parte delle persone di farlo.
Gli interruttori per Bluetooth e WiFi nel centro di controllo di iOS consentono di disconnettersi rapidamente dai dispositivi Bluetooth e dalle reti WiFi senza disabilitarli completamente, con il bonus che saranno automaticamente abilitati di nuovo il giorno successivo.
Utilizza Bluetooth e Wi-Fi nel centro di controllo con iOS 11 e successivi
La maggior parte delle persone vuole lasciare Bluetooth e WiFi abilitati in modo da poter beneficiare delle funzioni Bluetooth e WiFi come Continuity, AirDrop, AirPlay, Apple Pencil, Apple Watch, Instant Hotspot, servizi di localizzazione e così via:
Utilizza Continuity per connettere il tuo Mac, iPhone, iPad, iPod touch e Apple Watch
Utilizza AirDrop sul tuo iPhone, iPad o iPod touch
Molte persone usano regolarmente dispositivi abilitati al Bluetooth come cuffie, altoparlanti, connettività alle loro auto, ecc. Spegnere completamente il Bluetooth ridurrebbe notevolmente la loro produttività.
Allo stesso modo, molte persone hanno piani cellulari con dati limitati in cui è vantaggioso utilizzare le reti WiFi il più spesso possibile per conservare i dati del cellulare. Spegnere completamente il WiFi comporterebbe il rischio di consumare troppi dati cellulari.
Per coloro che occasionalmente hanno bisogno di disattivare completamente il Bluetooth o il WiFi, toccando l'icona Impostazioni, toccando Bluetooth/WiFi, poi toccando per disattivarlo non è un inconveniente significativo.
Se lo state facendo regolarmente, mi chiederei perché pensate di averne bisogno, perché non c'è bisogno di farlo regolarmente per molte persone.