Non voglio dire che un browser o l'altro sia buono, ma ecco la mia esperienza con i browser. Il mio portatile è di fascia media (in realtà di fascia bassa se si considerano gli standard di oggi): Intel Pentium T4400 2.2 GHz Dual Core, 3GB di RAM. Safari è stato testato su un PC più vecchio, dato che ho il mio portatile solo dal 2013; quel PC aveva Intel Celeron 420 1.6 GHz Single Core, 1GB di RAM.
Opera non era troppo buona ai tempi di Presto. Ora penso che usi Webkit o il motore di Chrome, ma sintonizzato in modo un po' diverso. Usa più RAM (simile alle versioni beta di Edge) e ha prestazioni migliori (reattività). Testato su Windows 8.1 a 32 bit l'ultima volta.
Sul mio sistema Linux da 3GB di RAM Chrome funziona abbastanza bene. Su Windows, Edge aveva del potenziale e le prime versioni funzionavano meglio di Chrome! In effetti, ho usato Microsoft Edge come browser principale tra la prima versione di Project Spartan e qualche build tra la 10240 e la 10586 [o l'ho usato nella 10586, l'ultima build non Beta del 19 giugno 2016? Non lo so davvero].
Firefox: No, per essere single-process. No. No. Usare la pagina about:memory non è qualcosa di naturale (attivando manualmente la garbage collection e la raccolta dei cicli) L'ultima volta che l'ho usato è stato circa 2 anni fa (appena trasferito sul portatile su cui sto editando questa risposta...)
IE: IE11 era in realtà abbastanza buono e l'ho usato ampiamente, soprattutto perché ha usato la minor quantità di RAM di tutti i browser multiprocesso che avevo! L'unica antipatia che ho avuto è stata quella di non essere in grado di uccidere veramente una pagina, in quanto veniva sempre ripristinata. Era anche bello in alcune prime anteprime di Windows 10 in quanto poteva utilizzare il motore di rendering Edge (prima che il Project Spartan, poi rinominato come Microsoft Edge, apparisse). L'ho usato abbastanza produttivamente, ma in qualche modo le ultime build di Windows 10 l'hanno veramente bloccato (quello di Windows 8.1 funziona meglio e può essere una buona alternativa)
Apple Safari: Safari una volta aveva una versione per Windows... diciamo che è un po' peggio di Opera per quanto riguarda la memoria. In effetti, una volta una pagina si è avvicinata al limite dei 2GB ed è andata in crash... È ragionevolmente buono su Hackintosh 10.9 e mi aspetto che sia ancora meglio su 10.11 (non proprio? 10.9 può ricevere Safari 9 come aggiornamento...). Un'alternativa abbastanza buona sulle macchine Apple, non così su altre piattaforme (vecchio su Windows, nessuno su Linux)
Altri? Basta chiedere e darò la mia opinione. Sì, potrei reinstallare Windows in modo che tu possa chiedere dei browser solo per Windows, ma otterrai rapidamente una risposta per Linux. La mia scelta è Chrome, ma tieni sempre un occhio aperto alle alternative.